Мой здоровый рацион

Рецепт Морс клюквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морс клюквенный

Вода 4000 г
Сахар-песок 225 г
Клюква (Припускание) 450 г
Способ приготовления

Доводим воду до кипения. Растворяем сахар. Отключаем нагрев. Вмешиваем клюкву, заранее измельченную блендером. Накрываем крыжкой и охлаждаем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морс клюквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 10.9% 4212 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 18.6% 2418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.5% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.5% 90000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 1.8% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.098 мкг 400 мкг 408163 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 2.7% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 3.2% 15306 г
Витамин РР, НЭ 0.0294 мг 20 мг 0.1% 0.5% 68027 г
Макроэлементы
Калий, K 11.47 мг 2500 мг 0.5% 2.3% 21796 г
Кальций, Ca 5.42 мг 1000 мг 0.5% 2.3% 18450 г
Магний, Mg 2.32 мг 400 мг 0.6% 2.7% 17241 г
Натрий, Na 0.93 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 139785 г
Сера, S 0.87 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 114943 г
Фосфор, P 1.1 мг 800 мг 0.1% 0.5% 72727 г
Хлор, Cl 1.22 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 188525 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.073 мг 18 мг 0.4% 1.8% 24658 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.5% 142857 г
Медь, Cu 0.52 мкг 1000 мкг 0.1% 0.5% 192308 г
Фтор, F 87.24 мкг 4000 мкг 2.2% 10% 4585 г

Энергетическая ценность Морс клюквенный составляет 22,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».