| Телятина молочная | 350 г |
| Рис, зерно продовольственное | 125 г |
| Орех грецкий | 20 г |
| Вода | 2000 г |
| Заправка для харчо | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4408 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 10.7% | 2452 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.2% | 6222 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.5% | 4000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 9.7% | 2674 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.5% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 17.58 мг | 500 мг | 3.5% | 9.2% | 2844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 7.9% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 11% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.948 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.8% | 13569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 1.3% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.9% | 8977 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4594 мг | 20 мг | 7.3% | 19.1% | 1370 г |
| Ниацин | 0.938 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.89 мг | 2500 мг | 2.5% | 6.5% | 3975 г |
| Кальций, Ca | 7.41 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 13495 г |
| Кремний, Si | 57.514 мг | 30 мг | 191.7% | 501.8% | 52 г |
| Магний, Mg | 10.13 мг | 400 мг | 2.5% | 6.5% | 3949 г |
| Натрий, Na | 16.14 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.1% | 8055 г |
| Сера, S | 31.93 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.4% | 3132 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 14.7% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 16.74 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.8% | 13740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 7.1% | 3673 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 1.024 мкг | 10 мкг | 10.2% | 26.7% | 977 г |
| Марганец, Mn | 0.1881 мг | 2 мг | 9.4% | 24.6% | 1063 г |
| Медь, Cu | 59.96 мкг | 1000 мкг | 6% | 15.7% | 1668 г |
| Молибден, Mo | 1.238 мкг | 70 мкг | 1.8% | 4.7% | 5654 г |
| Никель, Ni | 2.562 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.964 мкг | 55 мкг | 1.8% | 4.7% | 5705 г |
| Фтор, F | 94.43 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 6.3% | 4236 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.5142 мг | 12 мг | 4.3% | 11.3% | 2334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 29.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Харчо с мясом составляет 38,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».