| Индейка 2 кат. (Жарка) | 345 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 59 г |
| Кабачок (Запекание) | 218 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 43 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 14.3% | 559 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.6% | 824 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.7 мкг | 900 мкг | 27.2% | 21.7% | 368 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.273 мг | 5 мг | 25.5% | 20.3% | 393 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.1% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 113.5 мг | 500 мг | 22.7% | 18.1% | 441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 3.3% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 11.8% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.202 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.9% | 2817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.4% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 2.7% | 2932 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.8% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% | 4.5% | 1765 г |
| Витамин Н, биотин | 2.378 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.8% | 2103 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7636 мг | 20 мг | 48.8% | 38.9% | 205 г |
| Ниацин | 3.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.17 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.6% | 925 г |
| Кальций, Ca | 28.43 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3517 г |
| Магний, Mg | 23.83 мг | 400 мг | 6% | 4.8% | 1679 г |
| Натрий, Na | 48.55 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.9% | 2678 г |
| Сера, S | 183.24 мг | 1000 мг | 18.3% | 14.6% | 546 г |
| Фосфор, P | 167.4 мг | 800 мг | 20.9% | 16.6% | 478 г |
| Хлор, Cl | 76.08 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.6% | 3023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 6.1% | 1318 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 11.103 мкг | 10 мкг | 111% | 88.4% | 90 г |
| Литий, Li | 0.662 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0279 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7168 г |
| Медь, Cu | 73.8 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.9% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 19.318 мкг | 70 мкг | 27.6% | 22% | 362 г |
| Никель, Ni | 0.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.27 мкг | 55 мкг | 5.9% | 4.7% | 1682 г |
| Фтор, F | 8.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49080 г |
| Хром, Cr | 7.67 мкг | 50 мкг | 15.3% | 12.2% | 652 г |
| Цинк, Zn | 1.7623 мг | 12 мг | 14.7% | 11.7% | 681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.995 г | ~ | |||
| Валин | 0.744 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.294 г | ~ | |||
| Лизин | 1.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.689 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.622 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.934 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.508 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.894 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.634 г | ~ | |||
| Серин | 0.656 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.243 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.569 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.506 г | min 16.8 г | 20.9% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.853 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты с кабачком составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».