| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 4 г |
| Ветчина из бедра индейки | 82 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 236 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 9.5% | 484 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 13.1% | 350 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3597 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.9 мкг | 900 мкг | 28.7% | 13.2% | 349 г |
| Ретинол | 0.224 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4.5% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.518 мг | 1.8 мг | 28.8% | 13.2% | 347 г |
| Витамин В4, холин | 243.77 мг | 500 мг | 48.8% | 22.4% | 205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.263 мг | 5 мг | 25.3% | 11.6% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 3.6% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.798 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.775 мкг | 3 мкг | 25.8% | 11.8% | 387 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.137 мкг | 10 мкг | 21.4% | 9.8% | 468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 1.8% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 19.618 мкг | 50 мкг | 39.2% | 18% | 255 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8866 мг | 20 мг | 24.4% | 11.2% | 409 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.42 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.1% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 58.81 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.7% | 1700 г |
| Магний, Mg | 17.23 мг | 400 мг | 4.3% | 2% | 2322 г |
| Натрий, Na | 755.48 мг | 1300 мг | 58.1% | 26.7% | 172 г |
| Сера, S | 172.41 мг | 1000 мг | 17.2% | 7.9% | 580 г |
| Фосфор, P | 284.6 мг | 800 мг | 35.6% | 16.3% | 281 г |
| Хлор, Cl | 642.78 мг | 2300 мг | 27.9% | 12.8% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.789 мг | 18 мг | 15.5% | 7.1% | 645 г |
| Йод, I | 19.42 мкг | 150 мкг | 12.9% | 5.9% | 772 г |
| Кобальт, Co | 9.835 мкг | 10 мкг | 98.4% | 45.2% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0302 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6623 г |
| Медь, Cu | 82.84 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.8% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 6.733 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.4% | 1040 г |
| Селен, Se | 43.677 мкг | 55 мкг | 79.4% | 36.4% | 126 г |
| Фтор, F | 53.42 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7488 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.6% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 1.7916 мг | 12 мг | 14.9% | 6.8% | 670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.767 г | ~ | |||
| Валин | 0.748 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.874 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.699 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.631 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.69 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.903 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 575.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.973 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.278 г | min 16.8 г | 31.4% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с ветчиной 13.04.17 составляет 217,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».