| Лук репчатый | 60 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 400 г |
| Огурец, парниковый | 250 г |
| Сметана 25,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5951 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.9% | 9500 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.5% | 3733 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 12.4% | 2857 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 14.5% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.2 мкг | 900 мкг | 6.1% | 21.6% | 1630 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 19.8% | 1799 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 8.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.57 мг | 500 мг | 1.1% | 3.9% | 8977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 17% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 13.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.92 мкг | 400 мкг | 2% | 7.1% | 5051 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.82 мг | 90 мг | 15.4% | 54.4% | 651 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 6.7% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 1.012 мкг | 50 мкг | 2% | 7.1% | 4941 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 28.6% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4918 мг | 20 мг | 2.5% | 8.8% | 4067 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.27 мг | 2500 мг | 8.6% | 30.4% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 16.89 мг | 1000 мг | 1.7% | 6% | 5921 г |
| Магний, Mg | 16.88 мг | 400 мг | 4.2% | 14.8% | 2370 г |
| Натрий, Na | 12.52 мг | 1300 мг | 1% | 3.5% | 10383 г |
| Сера, S | 12.88 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.6% | 7764 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 16.3% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 32.4 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.9% | 7099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 10.2% | 3509 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.2% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 3.6 мкг | 10 мкг | 36% | 127.2% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 16.6% | 2148 г |
| Медь, Cu | 65.87 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 23.3% | 1518 г |
| Молибден, Mo | 3.733 мкг | 70 мкг | 5.3% | 18.7% | 1875 г |
| Никель, Ni | 7.173 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.1% | 17572 г |
| Фтор, F | 13.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 30418 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 20.1% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.1747 мг | 12 мг | 1.5% | 5.3% | 6869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 28,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».