| Майонез Слобода Провансаль | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Петрушка, сырая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.8 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Жиры | 27.1 г | 56 г | 48.4% | 17.3% | 207 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.9 мкг | 900 мкг | 17.8% | 6.4% | 563 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 3% | 1188 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 160.723 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.4% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 74.32 мг | 500 мг | 14.9% | 5.3% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 3.6% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.2% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.31 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.8% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.76 мг | 90 мг | 9.7% | 3.5% | 1027 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.662 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.4% | 1511 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 0.9% | 3788 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.949 мкг | 50 мкг | 11.9% | 4.3% | 840 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.2 мкг | 120 мкг | 47.7% | 17% | 210 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0002 мг | 20 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.57 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.7% | 2091 г |
| Кальций, Ca | 60.83 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.2% | 1644 г |
| Магний, Mg | 11.13 мг | 400 мг | 2.8% | 1% | 3594 г |
| Натрий, Na | 54.41 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.5% | 2389 г |
| Сера, S | 60.28 мг | 1000 мг | 6% | 2.1% | 1659 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 3.6% | 984 г |
| Хлор, Cl | 49.42 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.097 мг | 18 мг | 6.1% | 2.2% | 1641 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 1.4% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 3.48 мкг | 10 мкг | 34.8% | 12.4% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.0712 мг | 2 мг | 3.6% | 1.3% | 2809 г |
| Медь, Cu | 40.21 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.4% | 2487 г |
| Молибден, Mo | 2.908 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.5% | 2407 г |
| Селен, Se | 9.532 мкг | 55 мкг | 17.3% | 6.2% | 577 г |
| Фтор, F | 16.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24907 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.425 мг | 12 мг | 3.5% | 1.3% | 2824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус составляет 279,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».