| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 200 г |
| Яблоки (Жарка) | 120 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.9 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 12.3% | 543 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.4% | 1037 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 3.4% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 6.3% | 1048 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 9.1% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 76.05 мг | 500 мг | 15.2% | 10.1% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.401 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.592 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.9% | 1689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 5.852 мкг | 50 мкг | 11.7% | 7.8% | 854 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2768 мг | 20 мг | 16.4% | 10.9% | 610 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.91 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.5% | 893 г |
| Кальций, Ca | 142.99 мг | 1000 мг | 14.3% | 9.5% | 699 г |
| Кремний, Si | 0.336 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Магний, Mg | 20.54 мг | 400 мг | 5.1% | 3.4% | 1947 г |
| Натрий, Na | 61.48 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.1% | 2115 г |
| Сера, S | 57.44 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.8% | 1741 г |
| Фосфор, P | 242.2 мг | 800 мг | 30.3% | 20.2% | 330 г |
| Хлор, Cl | 45.2 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 5088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.646 мг | 18 мг | 9.1% | 6.1% | 1094 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.6% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 3.229 мкг | 10 мкг | 32.3% | 21.5% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.1515 мг | 2 мг | 7.6% | 5.1% | 1320 г |
| Медь, Cu | 72.32 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.8% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 5.011 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.8% | 1397 г |
| Никель, Ni | 5.617 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.285 мкг | 55 мкг | 16.9% | 11.3% | 592 г |
| Титан, Ti | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23599 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.4603 мг | 12 мг | 3.8% | 2.5% | 2607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | min 16.8 г | 8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка творожная составляет 149,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».