Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье с кунжутом

Кефир 3,2% жирности 100 г
Кунжут, семя 23 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 16 г
Способ приготовления

Молотую освянку смешать с яйцом, сахаром, яйцом и кунжутом, выпекать 15 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.8 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5% 697 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6.2% 566 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 6.1% 576 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 6% 588 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.6% 6331 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 2.3% 1541 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.339 мг 1.5 мг 22.6% 7.9% 442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 4.3% 822 г
Витамин В4, холин 63.48 мг 500 мг 12.7% 4.5% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 2.5% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 2.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 15.246 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2624 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 2.7% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 1.5% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 2.6% 1362 г
Витамин Н, биотин 14.961 мкг 50 мкг 29.9% 10.5% 334 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0698 мг 20 мг 20.3% 7.1% 491 г
Ниацин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.34 мг 2500 мг 11% 3.9% 908 г
Кальций, Ca 187.05 мг 1000 мг 18.7% 6.6% 535 г
Магний, Mg 111.11 мг 400 мг 27.8% 9.8% 360 г
Натрий, Na 58.3 мг 1300 мг 4.5% 1.6% 2230 г
Сера, S 87.41 мг 1000 мг 8.7% 3.1% 1144 г
Фосфор, P 284.5 мг 800 мг 35.6% 12.5% 281 г
Хлор, Cl 102.66 мг 2300 мг 4.5% 1.6% 2240 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.517 мг 18 мг 19.5% 6.8% 512 г
Йод, I 9.84 мкг 150 мкг 6.6% 2.3% 1524 г
Кобальт, Co 4.754 мкг 10 мкг 47.5% 16.7% 210 г
Марганец, Mn 1.8864 мг 2 мг 94.3% 33.1% 106 г
Медь, Cu 240.92 мкг 1000 мкг 24.1% 8.5% 415 г
Молибден, Mo 2.82 мкг 70 мкг 4% 1.4% 2482 г
Селен, Se 6.892 мкг 55 мкг 12.5% 4.4% 798 г
Фтор, F 39.51 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10124 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3472 г
Цинк, Zn 1.8741 мг 12 мг 15.6% 5.5% 640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.791 г ~
Аргинин* 0.736 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.458 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.977 г ~
Заменимые аминокислоты 1.525 г ~
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.94 г ~
Глицин 0.763 г ~
Глутаминовая кислота 1.884 г ~
Пролин 0.579 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.824 г min 16.8 г 22.8% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.921 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.822 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с кунжутом составляет 284,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».