| Фарш куриный на котлеты | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 86 г |
| Сухари сливочные | 0 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 370 г |
| Перец черный молотый | 0 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 0 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 134 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 21.4% | 528 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.6% | 2435 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2803 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.7 мкг | 900 мкг | 14.1% | 16% | 710 г |
| бета Каротин | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 17.2% | 658 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 0.47 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.435 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.77 мг | 90 мг | 9.7% | 11% | 1026 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6909 мг | 20 мг | 53.5% | 60.5% | 187 г |
| Ниацин | 3.938 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.4 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.1% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 18.35 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5450 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 5.9% | 1919 г |
| Натрий, Na | 186.18 мг | 1300 мг | 14.3% | 16.2% | 698 г |
| Сера, S | 6.92 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 14451 г |
| Фосфор, P | 108.8 мг | 800 мг | 13.6% | 15.4% | 735 г |
| Хлор, Cl | 336.96 мг | 2300 мг | 14.7% | 16.6% | 683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 6.8% | 1659 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.8% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 6.891 мкг | 10 мкг | 68.9% | 77.9% | 145 г |
| Литий, Li | 0.332 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0479 мг | 2 мг | 2.4% | 2.7% | 4175 г |
| Медь, Cu | 78.7 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.9% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 9.317 мкг | 70 мкг | 13.3% | 15% | 751 г |
| Никель, Ni | 0.247 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 106.89 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3.1% | 3742 г |
| Хром, Cr | 16.99 мкг | 50 мкг | 34% | 38.5% | 294 г |
| Цинк, Zn | 1.0458 мг | 12 мг | 8.7% | 9.8% | 1147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.87 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.883 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.328 г | ~ | |||
| Лизин | 1.762 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.588 г | ~ | |||
| Треонин | 0.742 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.71 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.873 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.303 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.614 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.914 г | ~ | |||
| Пролин | 0.677 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | min 16.8 г | 7.6% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с овощами составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».