| Индейка 1 кат. (Тушение) | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 7 г |
| Вода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Индейка запеченая с томатом. Мясо индейки(филе) отбить молотком посолить и поперчить. Томат нарезать не очень толсто. Выложить на фольгу. Сверху положить индейку и ещё один слой томатов. Сметану развесит водой и полить этой смесью индейку. Завернуть в фольгу и убрать в духовку на 20 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.8% | 543 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 13.9% | 346 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.8% | 1701 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 2.4% | 1976 г |
| бета Криптоксантин | 0.24 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.025 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.5% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 112 мг | 500 мг | 22.4% | 10.7% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 6% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 7.2% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.048 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 3066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.12 мг | 90 мг | 11.2% | 5.4% | 889 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 1.4% | 3425 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.726 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6887 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3015 мг | 20 мг | 51.5% | 24.7% | 194 г |
| Ниацин | 5.635 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.07 мг | 2500 мг | 11% | 5.3% | 909 г |
| Кальций, Ca | 25.63 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3902 г |
| Магний, Mg | 24.57 мг | 400 мг | 6.1% | 2.9% | 1628 г |
| Натрий, Na | 650.37 мг | 1300 мг | 50% | 24% | 200 г |
| Сера, S | 195.6 мг | 1000 мг | 19.6% | 9.4% | 511 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 9.4% | 511 г |
| Хлор, Cl | 991.39 мг | 2300 мг | 43.1% | 20.7% | 232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.442 мг | 18 мг | 8% | 3.8% | 1248 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 14.475 мкг | 10 мкг | 144.8% | 69.4% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 2.6% | 1826 г |
| Медь, Cu | 132.22 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 6.3% | 756 г |
| Молибден, Mo | 26.9 мкг | 70 мкг | 38.4% | 18.4% | 260 г |
| Никель, Ni | 6.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25463 г |
| Фтор, F | 12.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31571 г |
| Хром, Cr | 10.75 мкг | 50 мкг | 21.5% | 10.3% | 465 г |
| Цинк, Zn | 1.9536 мг | 12 мг | 16.3% | 7.8% | 614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.878 г | ~ | |||
| Валин | 0.698 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.193 г | ~ | |||
| Лизин | 1.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.66 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.915 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.508 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.855 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.623 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 29.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.35 г | min 16.8 г | 37.8% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.82 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.915 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка запеченая с томатом. составляет 208,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».