Мой здоровый рацион

Рецепт ЗАЛИВНОЙ СИБАС П. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЗАЛИВНОЙ СИБАС П

Бульон рыбный 150 г
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) 9 г
Петрушка 1 г
Окунь морской (сибас) (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАЛИВНОЙ СИБАС П".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 23% 500 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.7% 2000 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 97.8 г 2273 г 4.3% 4.9% 2324 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 5.5% 2083 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.3% 2727 г
Витамин В4, холин 14.86 мг 500 мг 3% 3.4% 3365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 5.4% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.277 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7580 г
Витамин В12, кобаламин 1.558 мкг 3 мкг 51.9% 59.7% 193 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин D, кальциферол 1.494 мкг 10 мкг 14.9% 17.1% 669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 4.3% 2717 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 4.0017 мг 20 мг 20% 23% 500 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.86 мг 2500 мг 3.8% 4.4% 2635 г
Кальций, Ca 36.27 мг 1000 мг 3.6% 4.1% 2757 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 3.8% 3065 г
Натрий, Na 20.08 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6474 г
Сера, S 140.23 мг 1000 мг 14% 16.1% 713 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 13% 888 г
Хлор, Cl 138.61 мг 2300 мг 6% 6.9% 1659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 3.6% 3180 г
Йод, I 38.97 мкг 150 мкг 26% 29.9% 385 г
Кобальт, Co 19.909 мкг 10 мкг 199.1% 228.9% 50 г
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 3.9% 2972 г
Медь, Cu 81.96 мкг 1000 мкг 8.2% 9.4% 1220 г
Молибден, Mo 3.289 мкг 70 мкг 4.7% 5.4% 2128 г
Никель, Ni 4.87 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Фтор, F 70.71 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5657 г
Хром, Cr 45.18 мкг 50 мкг 90.4% 103.9% 111 г
Цинк, Zn 1.0958 мг 12 мг 9.1% 10.5% 1095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.74 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.069 г ~
Лизин 1.13 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.472 г ~
Треонин 0.602 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.877 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.992 г ~
Аспарагиновая кислота 1.265 г ~
Глицин 0.531 г ~
Глутаминовая кислота 1.802 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.611 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 25.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.246 г min 16.8 г 7.4% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.234 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.182 г ~

Энергетическая ценность ЗАЛИВНОЙ СИБАС П составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».