| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 1400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.3% | 1949 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.4% | 4308 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 8.2% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 19.2% | 541 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2979 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.9 мкг | 900 мкг | 19.9% | 20.7% | 503 г |
| бета Каротин | 1.073 мг | 5 мг | 21.5% | 22.3% | 466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.7% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 7.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.904 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.8% | 3668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7879 мг | 20 мг | 8.9% | 9.2% | 1119 г |
| Ниацин | 1.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.29 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.7% | 1821 г |
| Кальций, Ca | 13.03 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7675 г |
| Кремний, Si | 24.036 мг | 30 мг | 80.1% | 83.2% | 125 г |
| Магний, Mg | 62.99 мг | 400 мг | 15.7% | 16.3% | 635 г |
| Натрий, Na | 3.56 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 36517 г |
| Сера, S | 30.88 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3238 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 12.3% | 847 г |
| Хлор, Cl | 12.35 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.053 мг | 18 мг | 11.4% | 11.8% | 877 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.233 мкг | 10 мкг | 12.3% | 12.8% | 811 г |
| Литий, Li | 0.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4785 мг | 2 мг | 23.9% | 24.8% | 418 г |
| Медь, Cu | 195.97 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 20.4% | 510 г |
| Молибден, Mo | 10.208 мкг | 70 мкг | 14.6% | 15.2% | 686 г |
| Никель, Ni | 3.185 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.472 мкг | 55 мкг | 4.5% | 4.7% | 2225 г |
| Титан, Ti | 9.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.42 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 5037 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.7% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.6616 мг | 12 мг | 5.5% | 5.7% | 1814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.626 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с морковкой и луком составляет 96,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».