Мой здоровый рацион

Рецепт Хрустящие сырные шарики (mikiutza). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хрустящие сырные шарики (mikiutza)

Творог нежирный 0,6% 250 г
Сыр российский 150 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Цикламат натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрустящие сырные шарики (mikiutza)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.7 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 11.9% 390 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8% 577 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.5% 1840 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4201 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 5.6% 817 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 6.4% 723 г
Витамин В4, холин 30.86 мг 500 мг 6.2% 2.9% 1620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.4% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 29.845 мкг 400 мкг 7.5% 3.5% 1340 г
Витамин В12, кобаламин 1.09 мкг 3 мкг 36.3% 16.8% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 2.3% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3676 г
Витамин Н, биотин 5.741 мкг 50 мкг 11.5% 5.3% 871 г
Витамин РР, НЭ 4.3527 мг 20 мг 21.8% 10.1% 459 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.69 мг 2500 мг 8.2% 3.8% 1221 г
Кальций, Ca 352.27 мг 1000 мг 35.2% 16.2% 284 г
Кремний, Si 0.563 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5329 г
Магний, Mg 24.76 мг 400 мг 6.2% 2.9% 1616 г
Натрий, Na 262.43 мг 1300 мг 20.2% 9.3% 495 г
Сера, S 194.84 мг 1000 мг 19.5% 9% 513 г
Фосфор, P 323.9 мг 800 мг 40.5% 18.7% 247 г
Хлор, Cl 71.39 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.7 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 12.66 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 2.3% 1996 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7177 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 9.7% 476 г
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2208 г
Медь, Cu 64.25 мкг 1000 мкг 6.4% 3% 1556 г
Молибден, Mo 5.933 мкг 70 мкг 8.5% 3.9% 1180 г
Никель, Ni 0.31 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Селен, Se 17.891 мкг 55 мкг 32.5% 15% 307 г
Титан, Ti 1.55 мкг ~
Фтор, F 23.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17197 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Цинк, Zn 1.3651 мг 12 мг 11.4% 5.3% 879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.011 г ~
Аргинин* 0.654 г ~
Валин 1.012 г ~
Гистидин* 0.714 г ~
Изолейцин 0.798 г ~
Лейцин 1.512 г ~
Лизин 1.195 г ~
Метионин 0.417 г ~
Метионин + Цистеин 0.551 г ~
Треонин 0.691 г ~
Триптофан 0.289 г ~
Фенилаланин 0.841 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.702 г ~
Заменимые аминокислоты 8.822 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.964 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 3.008 г ~
Пролин 1.652 г ~
Серин 0.81 г ~
Тирозин 0.861 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.355 г ~
12:0 Лауриновая 0.327 г ~
14:0 Миристиновая 0.685 г ~
15:0 Пентадекановая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.616 г min 16.8 г 15.6% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Хрустящие сырные шарики (mikiutza) составляет 216,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов