| Яичный белок куриный (Запекание) | 100 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 50 г |
| Перец сладкий, желтый, сырой | 30 г |
| Кабачок (Запекание) | 50 г |
| Баклажаны (Пассерование) | 30 г |
| Укроп (Припускание) | 3 г |
| Петрушка | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 15% | 1434 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.8% | 3733 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.6% | 2222 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 9.4% | 2250 г |
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 10.5% | 2024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 34.4% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 18.74 мг | 500 мг | 3.7% | 7.9% | 2668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 9% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 10.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.018 мкг | 400 мкг | 3.5% | 7.5% | 2853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.6% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.81 мг | 90 мг | 34.2% | 73.1% | 292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 4.7% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 3.466 мкг | 50 мкг | 6.9% | 14.7% | 1443 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 41.5% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8846 мг | 20 мг | 9.4% | 20.1% | 1061 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.41 мг | 2500 мг | 9.3% | 19.9% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 19.48 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.1% | 5133 г |
| Магний, Mg | 14.55 мг | 400 мг | 3.6% | 7.7% | 2749 г |
| Натрий, Na | 88.03 мг | 1300 мг | 6.8% | 14.5% | 1477 г |
| Сера, S | 89.47 мг | 1000 мг | 8.9% | 19% | 1118 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 8.5% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 95.22 мг | 2300 мг | 4.1% | 8.8% | 2415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.417 мг | 18 мг | 2.3% | 4.9% | 4317 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 5.6% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 2.105 мкг | 10 мкг | 21.1% | 45.1% | 475 г |
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 11.3% | 1894 г |
| Медь, Cu | 87.26 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 18.6% | 1146 г |
| Молибден, Mo | 4.605 мкг | 70 мкг | 6.6% | 14.1% | 1520 г |
| Никель, Ni | 2.982 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 42636 г |
| Фтор, F | 7.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 52701 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 10.7% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.269 мг | 12 мг | 2.2% | 4.7% | 4461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | min 16.8 г | 5.2% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность ОМЛЕТ ПАРОВОЙ С ОВОЩАМИ П составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».