| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 82 г |
| Вода | 221 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне | 45 г |
| Грибы жареные | 50 г |
| Смалец | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8% | 809 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.7% | 1143 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 5.4% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 12.2% | 526 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3508 г |
| Органические кислоты | 4.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7965 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.1% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 20.1 мг | 500 мг | 4% | 2.6% | 2488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 4.6% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.8% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.839 мкг | 400 мкг | 4% | 2.6% | 2525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 3.6% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 2.1% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.208 мг | 15 мг | 8.1% | 5.2% | 1242 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3476 мг | 20 мг | 16.7% | 10.8% | 597 г |
| Ниацин | 1.641 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.96 мг | 2500 мг | 7.8% | 5% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 18.84 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5308 г |
| Кремний, Si | 23.86 мг | 30 мг | 79.5% | 51.2% | 126 г |
| Магний, Mg | 63.07 мг | 400 мг | 15.8% | 10.2% | 634 г |
| Натрий, Na | 289.84 мг | 1300 мг | 22.3% | 14.4% | 449 г |
| Сера, S | 35.1 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.3% | 2849 г |
| Фосфор, P | 131 мг | 800 мг | 16.4% | 10.6% | 611 г |
| Хлор, Cl | 512.47 мг | 2300 мг | 22.3% | 14.4% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.627 мг | 18 мг | 14.6% | 9.4% | 685 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.682 мкг | 10 мкг | 16.8% | 10.8% | 595 г |
| Марганец, Mn | 0.5374 мг | 2 мг | 26.9% | 17.3% | 372 г |
| Медь, Cu | 225.18 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 14.5% | 444 г |
| Молибден, Mo | 11.616 мкг | 70 мкг | 16.6% | 10.7% | 603 г |
| Никель, Ni | 3.542 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.071 мкг | 55 мкг | 16.5% | 10.6% | 606 г |
| Титан, Ti | 10.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.51 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4371 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.4% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 1.4058 мг | 12 мг | 11.7% | 7.5% | 854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.551 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.977 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Гречневая каша 7 составляет 155,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».