| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 696 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.5% | 927 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 1.9% | 2154 г |
| Углеводы | 46.3 г | 219 г | 21.1% | 8.7% | 473 г |
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 15.5% | 267 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 4.4% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.2% | 3600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% | 4.7% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3 мг | 20 мг | 16.5% | 6.8% | 606 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225 мг | 2500 мг | 9% | 3.7% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Магний, Mg | 63 мг | 400 мг | 15.8% | 6.5% | 635 г |
| Натрий, Na | 343 мг | 1300 мг | 26.4% | 10.9% | 379 г |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 8.9% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.8 мг | 18 мг | 15.6% | 6.4% | 643 г |
Энергетическая ценность мука с отрубями составляет 242 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».