| древес китай гриб | 28 г |
| Вода | 158 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 110 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 119 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Уксус 9% | 7 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 268 г |
| Яичный желток куриный (Жарка омлет) | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.4% | 1551 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 13.3% | 636 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 14.4% | 588 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 524.9 мкг | 900 мкг | 58.3% | 49.2% | 171 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.278 мг | 5 мг | 45.6% | 38.5% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 10.7% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 130.57 мг | 500 мг | 26.1% | 22% | 383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 13.5% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 8.7% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.77 мкг | 400 мкг | 6.9% | 5.8% | 1440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 8.3% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.76 мг | 90 мг | 17.5% | 14.8% | 571 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.256 мкг | 10 мкг | 12.6% | 10.6% | 796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.366 мг | 15 мг | 15.8% | 13.3% | 634 г |
| Витамин Н, биотин | 9.394 мкг | 50 мкг | 18.8% | 15.9% | 532 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2179 мг | 20 мг | 21.1% | 17.8% | 474 г |
| Ниацин | 2.112 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.48 мг | 2500 мг | 14.5% | 12.2% | 690 г |
| Кальций, Ca | 64.79 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.5% | 1543 г |
| Магний, Mg | 26.71 мг | 400 мг | 6.7% | 5.7% | 1498 г |
| Натрий, Na | 233.4 мг | 1300 мг | 18% | 15.2% | 557 г |
| Сера, S | 38.97 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2566 г |
| Фосфор, P | 152.3 мг | 800 мг | 19% | 16% | 525 г |
| Хлор, Cl | 34.88 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.98 мг | 18 мг | 11% | 9.3% | 909 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.3% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 4.597 мкг | 10 мкг | 46% | 38.9% | 218 г |
| Литий, Li | 1.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0522 мг | 2 мг | 2.6% | 2.2% | 3831 г |
| Медь, Cu | 39.03 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.3% | 2562 г |
| Молибден, Mo | 1.957 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.4% | 3577 г |
| Никель, Ni | 0.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.055 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Фтор, F | 29.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13536 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 2.5% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.6556 мг | 12 мг | 5.5% | 4.6% | 1830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 246.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.024 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с древесным грибом составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».