Мой здоровый рацион

Рецепт Соус сметана + укроп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус сметана + укроп

Сметана 20,0% жирности 29 г
Кефир 2,5% жирности 29 г
Укроп 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметана + укроп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.9% 2815 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 15.3% 528 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 2.9% 2799 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.5 мкг 900 мкг 14.8% 12% 674 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 5.3% 1548 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.1% 1314 г
Витамин В4, холин 78.11 мг 500 мг 15.6% 12.6% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 4.9% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.366 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4271 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 9.7% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 6.2% 1301 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.6% 5051 г
Витамин Н, биотин 1.684 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2969 г
Витамин РР, НЭ 0.7452 мг 20 мг 3.7% 3% 2684 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.89 мг 2500 мг 5.6% 4.5% 1774 г
Кальций, Ca 110.74 мг 1000 мг 11.1% 9% 903 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 3% 2701 г
Натрий, Na 42.53 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 3057 г
Сера, S 25.26 мг 1000 мг 2.5% 2% 3959 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 7.7% 1050 г
Хлор, Cl 51.45 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4470 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 1.1% 7377 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3563 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 3.8% 2137 г
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2317 г
Медь, Cu 14.1 мкг 1000 мкг 1.4% 1.1% 7092 г
Молибден, Mo 2.339 мкг 70 мкг 3.3% 2.7% 2993 г
Селен, Se 0.935 мкг 55 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Фтор, F 9.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42781 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.2458 мг 12 мг 2% 1.6% 4882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус сметана + укроп составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».