Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог нежирный 0,6% 500 г
Мед пчелиный 30 г
Яйцо куриное 120 г
Крупа манная 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 18.1% 404 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.3% 2240 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.1% 2407 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3408 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 4.3% 1705 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 10.7% 684 г
Витамин В4, холин 43.97 мг 500 мг 8.8% 6.4% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 5.6% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 6.4% 1143 г
Витамин В9, фолаты 32.088 мкг 400 мкг 8% 5.9% 1247 г
Витамин В12, кобаламин 1.055 мкг 3 мкг 35.2% 25.7% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.9% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин Н, биотин 9.088 мкг 50 мкг 18.2% 13.3% 550 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6993 мг 20 мг 18.5% 13.5% 541 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.26 мг 2500 мг 4.7% 3.4% 2132 г
Кальций, Ca 101.4 мг 1000 мг 10.1% 7.4% 986 г
Кремний, Si 0.263 мг 30 мг 0.9% 0.7% 11407 г
Магний, Mg 20.7 мг 400 мг 5.2% 3.8% 1932 г
Натрий, Na 338.72 мг 1300 мг 26.1% 19.1% 384 г
Сера, S 196.06 мг 1000 мг 19.6% 14.3% 510 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 16.2% 453 г
Хлор, Cl 548.72 мг 2300 мг 23.9% 17.5% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 4.51 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2378 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4178 г
Кобальт, Co 4.429 мкг 10 мкг 44.3% 32.4% 226 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 1.2% 6006 г
Медь, Cu 66.01 мкг 1000 мкг 6.6% 4.8% 1515 г
Молибден, Mo 7.969 мкг 70 мкг 11.4% 8.3% 878 г
Никель, Ni 0.504 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Селен, Se 27.451 мкг 55 мкг 49.9% 36.5% 200 г
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 38.25 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10458 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6757 г
Цинк, Zn 0.4943 мг 12 мг 4.1% 3% 2428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.606 г ~
Аргинин* 0.75 г ~
Валин 0.879 г ~
Гистидин* 0.478 г ~
Изолейцин 0.855 г ~
Лейцин 1.575 г ~
Лизин 1.227 г ~
Метионин 0.431 г ~
Метионин + Цистеин 0.566 г ~
Треонин 0.705 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.816 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.591 г ~
Заменимые аминокислоты 7.496 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.962 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 2.859 г ~
Пролин 1.612 г ~
Серин 0.785 г ~
Тирозин 0.775 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».