Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль тушенная

Фасоль, зерно (Варка) 500 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 140 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.4 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 5.7% 603 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 8.3% 415 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 4.4% 774 г
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 13.9% 247 г
Вода 33.8 г 2273 г 1.5% 0.5% 6725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.4 мкг 900 мкг 27.3% 9.4% 367 г
бета Каротин 1.472 мг 5 мг 29.4% 10.1% 340 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 4.2% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.9% 1856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 5.4% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.589 мг 2 мг 29.5% 10.2% 340 г
Витамин В9, фолаты 57.865 мкг 400 мкг 14.5% 5% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.85 мг 15 мг 39% 13.4% 256 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21930 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.8331 мг 20 мг 19.2% 6.6% 522 г
Ниацин 1.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 722.7 мг 2500 мг 28.9% 10% 346 г
Кальций, Ca 100.66 мг 1000 мг 10.1% 3.5% 993 г
Кремний, Si 56.442 мг 30 мг 188.1% 64.8% 53 г
Магний, Mg 68.97 мг 400 мг 17.2% 5.9% 580 г
Натрий, Na 27.31 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4760 г
Сера, S 108.71 мг 1000 мг 10.9% 3.8% 920 г
Фосфор, P 308.5 мг 800 мг 38.6% 13.3% 259 г
Хлор, Cl 39.88 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 501 мкг ~
Бор, B 335 мкг ~
Ванадий, V 116.56 мкг ~
Железо, Fe 3.771 мг 18 мг 21% 7.2% 477 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 1.8% 1889 г
Кобальт, Co 12.331 мкг 10 мкг 123.3% 42.5% 81 г
Литий, Li 0.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.8616 мг 2 мг 43.1% 14.8% 232 г
Медь, Cu 371.29 мкг 1000 мкг 37.1% 12.8% 269 г
Молибден, Mo 24.172 мкг 70 мкг 34.5% 11.9% 290 г
Никель, Ni 106.773 мкг ~
Рубидий, Rb 81.8 мкг ~
Селен, Se 15.288 мкг 55 мкг 27.8% 9.6% 360 г
Титан, Ti 92.02 мкг ~
Фтор, F 32.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12376 г
Хром, Cr 6.48 мкг 50 мкг 13% 4.5% 772 г
Цинк, Zn 2.1153 мг 12 мг 17.6% 6.1% 567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.72 г ~
Валин 0.697 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.643 г ~
Лейцин 1.081 г ~
Лизин 0.99 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.545 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.704 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 1.538 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 1.987 г ~
Пролин 0.972 г ~
Серин 0.757 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24.54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.761 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.92 г min 16.8 г 17.4% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.908 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.337 г от 11.2 до 20.6 г 65.5% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.337 г ~

Энергетическая ценность фасоль тушенная составляет 290,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».