Рецепт басмати с куркумой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты басмати с куркумой

Куркума, молотая	2 г
Рис басмати	200 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "басмати с куркумой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	346.6 ккал	1684 ккал	20.6%	5.9%	486 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	3.2%	905 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	0.5%	6222 г
Углеводы	75.2 г	219 г	34.3%	9.9%	291 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	2.9%	1000 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.001 мг	1.5 мг	0.1%		150000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.002 мг	1.8 мг	0.1%		90000 г
Витамин В4, холин	0.48 мг	500 мг	0.1%		104167 г
Витамин В6, пиридоксин	0.018 мг	2 мг	0.9%	0.3%	11111 г
Витамин В9, фолаты	0.382 мкг	400 мкг	0.1%		104712 г
Витамин C, аскорбиновая	0.25 мг	90 мг	0.3%	0.1%	36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.03 мг	15 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	0.0504 мг	20 мг	0.3%	0.1%	39683 г
Макроэлементы
Калий, K	24.84 мг	2500 мг	1%	0.3%	10064 г
Кальций, Ca	5.4 мг	1000 мг	0.5%	0.1%	18519 г
Магний, Mg	2.11 мг	400 мг	0.5%	0.1%	18957 г
Натрий, Na	379.88 мг	1300 мг	29.2%	8.4%	342 г
Сера, S	1.76 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	56818 г
Фосфор, P	3.4 мг	800 мг	0.4%	0.1%	23529 г
Хлор, Cl	585.2 мг	2300 мг	25.4%	7.3%	393 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.435 мг	18 мг	2.4%	0.7%	4138 г
Кобальт, Co	0.147 мкг	10 мкг	1.5%	0.4%	6803 г
Марганец, Mn	0.0792 мг	2 мг	4%	1.2%	2525 г
Медь, Cu	8.57 мкг	1000 мкг	0.9%	0.3%	11669 г
Молибден, Mo	1.078 мкг	70 мкг	1.5%	0.4%	6494 г
Селен, Se	0.044 мкг	55 мкг	0.1%		125000 г
Цинк, Zn	0.0485 мг	12 мг	0.4%	0.1%	24742 г

Энергетическая ценность басмати с куркумой составляет 346,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок