Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты куриные с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты куриные с перцем

Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Перец сладкий (Припускание) 250 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Морковь, желтая (Припускание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Мука из зародышей пшеницы (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.9% 543 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.6% 1806 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.2% 1244 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 13% 500 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.4 мкг 900 мкг 17.8% 11.5% 561 г
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 8.4% 772 г
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 10.5% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 7.6% 853 г
Витамин В4, холин 63.77 мг 500 мг 12.8% 8.3% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 6.5% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 10.3% 629 г
Витамин В9, фолаты 10.757 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3719 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 5.1% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 25.92 мг 90 мг 28.8% 18.7% 347 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.887 мг 15 мг 12.6% 8.2% 795 г
Витамин Н, биотин 5.964 мкг 50 мкг 11.9% 7.7% 838 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 6.016 мг 20 мг 30.1% 19.5% 332 г
Макроэлементы
Калий, K 322.22 мг 2500 мг 12.9% 8.4% 776 г
Кальций, Ca 26.55 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3766 г
Кремний, Si 13.988 мг 30 мг 46.6% 30.2% 214 г
Магний, Mg 62.33 мг 400 мг 15.6% 10.1% 642 г
Натрий, Na 43.66 мг 1300 мг 3.4% 2.2% 2978 г
Сера, S 90.56 мг 1000 мг 9.1% 5.9% 1104 г
Фосфор, P 250.4 мг 800 мг 31.3% 20.3% 319 г
Хлор, Cl 56.99 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 4036 г
Микроэлементы
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 13.85 мкг ~
Железо, Fe 1.879 мг 18 мг 10.4% 6.7% 958 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2722 г
Кобальт, Co 5.735 мкг 10 мкг 57.4% 37.2% 174 г
Марганец, Mn 0.244 мг 2 мг 12.2% 7.9% 820 г
Медь, Cu 89.76 мкг 1000 мкг 9% 5.8% 1114 г
Молибден, Mo 4.029 мкг 70 мкг 5.8% 3.8% 1737 г
Селен, Se 6.103 мкг 55 мкг 11.1% 7.2% 901 г
Фтор, F 62.32 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6418 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 5.1% 1263 г
Цинк, Zn 1.0881 мг 12 мг 9.1% 5.9% 1103 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты куриные с перцем составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».