| Белый гриб | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4491 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 9.1% | 2923 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.8% | 5600 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 40% | 667 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.4% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 23.7% | 1125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.4 мг | 5 мг | 28% | 74.7% | 357 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 11.5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.5 мкг | 400 мкг | 6.1% | 16.3% | 1633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 59.2% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 9.9% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.4% | 11111 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5 мг | 20 мг | 22.5% | 60% | 444 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.5 мг | 2500 мг | 12.9% | 34.4% | 778 г |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.9% | 4545 г |
| Кремний, Si | 0.01 мг | 30 мг | 300000 г | ||
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 9.6% | 2759 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 26000 г |
| Сера, S | 56 мг | 1000 мг | 5.6% | 14.9% | 1786 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 24.5% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 23.5 мг | 2300 мг | 1% | 2.7% | 9787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 9.6% | 2769 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 2.7% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 5.5 мкг | 10 мкг | 55% | 146.7% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 30.7% | 870 г |
| Медь, Cu | 42.5 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 11.5% | 2353 г |
| Фтор, F | 45.5 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.9% | 8791 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 21.3% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.59 мг | 12 мг | 4.9% | 13.1% | 2034 г |
Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 37,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».