| Горох, лущеный (Варка) | 150 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 2200 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 90 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5613 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 10% | 3304 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.3% | 14000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 6.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 15% | 2222 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 13.3% | 2490 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.3 мкг | 900 мкг | 7.8% | 26% | 1280 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 27.7% | 1211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4% | 8571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 11.7% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 8.3% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.104 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.7% | 19011 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 3% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 1.3% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 1.218 мкг | 50 мкг | 2.4% | 8% | 4105 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8978 мг | 20 мг | 4.5% | 15% | 2228 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.94 мг | 2500 мг | 4.2% | 14% | 2382 г |
| Кальций, Ca | 11.76 мг | 1000 мг | 1.2% | 4% | 8503 г |
| Магний, Mg | 10.02 мг | 400 мг | 2.5% | 8.3% | 3992 г |
| Натрий, Na | 84.15 мг | 1300 мг | 6.5% | 21.7% | 1545 г |
| Сера, S | 22.94 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.7% | 4359 г |
| Фосфор, P | 24.7 мг | 800 мг | 3.1% | 10.3% | 3239 г |
| Хлор, Cl | 127.94 мг | 2300 мг | 5.6% | 18.7% | 1798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 10.7% | 3082 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.446 мкг | 10 мкг | 14.5% | 48.3% | 692 г |
| Литий, Li | 6.376 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0619 мг | 2 мг | 3.1% | 10.3% | 3231 г |
| Медь, Cu | 61.34 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 20.3% | 1630 г |
| Молибден, Mo | 1.5 мкг | 70 мкг | 2.1% | 7% | 4667 г |
| Никель, Ni | 0.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 196429 г |
| Фтор, F | 65.68 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 5.3% | 6090 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 13% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.2702 мг | 12 мг | 2.3% | 7.7% | 4441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 73.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 72.426 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | min 16.8 г | 1.5% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп на курином бульоне составляет 30 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».