| Кабачок (Жарка) | 90 г |
| Отруби пшеничные | 0 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 113 г |
| Петрушка (корень) (Жарка) | 0 г |
| Чеснок, сырой | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 66 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 0 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 0 г |
| Индейка 1 кат. (Жарка котлеты) | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Сметана 20,0% жирности | 0 г |
| Петрушка (Пассерование) | 10 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 0 г |
| Куриный окорочок (Жарка) | 190 г |
| Шампиньоны | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 13.6% | 731 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7% | 1400 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.6% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2937 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.9 мкг | 900 мкг | 7.2% | 7.1% | 1387 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.2% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 14.7% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 33.74 мг | 500 мг | 6.7% | 6.6% | 1482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.951 мг | 5 мг | 19% | 18.8% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.135 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.8% | 2090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.19 мг | 90 мг | 6.9% | 6.8% | 1454 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.7% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 2.837 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.6% | 1762 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 25% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5654 мг | 20 мг | 27.8% | 27.5% | 359 г |
| Ниацин | 2.866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.63 мг | 2500 мг | 14.6% | 14.5% | 684 г |
| Кальций, Ca | 26.49 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3775 г |
| Кремний, Si | 0.222 мг | 30 мг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Магний, Mg | 18.95 мг | 400 мг | 4.7% | 4.7% | 2111 г |
| Натрий, Na | 34.81 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.7% | 3735 г |
| Сера, S | 113.74 мг | 1000 мг | 11.4% | 11.3% | 879 г |
| Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 15.6% | 633 г |
| Хлор, Cl | 34.14 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 6.6% | 1491 г |
| Йод, I | 9.47 мкг | 150 мкг | 6.3% | 6.2% | 1584 г |
| Кобальт, Co | 11.133 мкг | 10 мкг | 111.3% | 110.2% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0967 мг | 2 мг | 4.8% | 4.8% | 2068 г |
| Медь, Cu | 68.83 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.8% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 8.098 мкг | 70 мкг | 11.6% | 11.5% | 864 г |
| Никель, Ni | 0.749 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.202 мкг | 55 мкг | 7.6% | 7.5% | 1309 г |
| Титан, Ti | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20704 г |
| Хром, Cr | 15.43 мкг | 50 мкг | 30.9% | 30.6% | 324 г |
| Цинк, Zn | 1.0669 мг | 12 мг | 8.9% | 8.8% | 1125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 643.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.764 г | ~ | |||
| Лизин | 0.93 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 635.839 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.509 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 55% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.691 г | min 16.8 г | 16% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.917 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком курицей и грибами составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».