Мой здоровый рацион

Рецепт куриная грудка с капустой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная грудка с капустой и яйцом

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Кремовое яблоко, сырое 50 г
Заправка для салата, майонез, легкий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка с капустой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 17.1% 539 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.9% 1333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 8.1% 1139 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.2% 1765 г
Витамин В4, холин 80.41 мг 500 мг 16.1% 14.8% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 12.9% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 15.6% 590 г
Витамин В9, фолаты 8.315 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4811 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 12.4% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 11.19 мг 90 мг 12.4% 11.4% 804 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 2.9% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3807 г
Витамин Н, биотин 8.417 мкг 50 мкг 16.8% 15.5% 594 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 17.3% 533 г
Витамин РР, НЭ 6.5842 мг 20 мг 32.9% 30.3% 304 г
Макроэлементы
Калий, K 207.45 мг 2500 мг 8.3% 7.6% 1205 г
Кальций, Ca 27.47 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3640 г
Магний, Mg 42.86 мг 400 мг 10.7% 9.8% 933 г
Натрий, Na 66.22 мг 1300 мг 5.1% 4.7% 1963 г
Сера, S 138.3 мг 1000 мг 13.8% 12.7% 723 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 11.8% 779 г
Хлор, Cl 74.94 мг 2300 мг 3.3% 3% 3069 г
Микроэлементы
Бор, B 55.6 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 6.1% 1519 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 4.2% 2152 г
Кобальт, Co 8.903 мкг 10 мкг 89% 81.9% 112 г
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3215 г
Медь, Cu 92.87 мкг 1000 мкг 9.3% 8.6% 1077 г
Молибден, Mo 3.62 мкг 70 мкг 5.2% 4.8% 1934 г
Селен, Se 4.758 мкг 55 мкг 8.7% 8% 1156 г
Фтор, F 82.72 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4836 г
Хром, Cr 6.95 мкг 50 мкг 13.9% 12.8% 719 г
Цинк, Zn 1.4324 мг 12 мг 11.9% 10.9% 838 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриная грудка с капустой и яйцом составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».