| Лук репчатый (Пассерование) | 78 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 75 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Томаты консервированные целые (Пассерование) | 510 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3591 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.1% | 2667 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 6% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 17.1% | 1250 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 441.5 мкг | 900 мкг | 49.1% | 104.7% | 204 г |
| бета Каротин | 2.649 мг | 5 мг | 53% | 113% | 189 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 0.22 мг | 500 мг | 227273 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 14.7% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 15.4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.137 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7% | 3045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.84 мг | 90 мг | 12% | 25.6% | 830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.295 мг | 15 мг | 8.6% | 18.3% | 1158 г |
| Витамин Н, биотин | 1.364 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.8% | 3666 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 3.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7823 мг | 20 мг | 3.9% | 8.3% | 2557 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.1 мг | 2500 мг | 13% | 27.7% | 769 г |
| Кальций, Ca | 24.38 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.1% | 4102 г |
| Магний, Mg | 26.07 мг | 400 мг | 6.5% | 13.9% | 1534 г |
| Натрий, Na | 184.72 мг | 1300 мг | 14.2% | 30.3% | 704 г |
| Сера, S | 21.67 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.7% | 4615 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 11.1% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 282.18 мг | 2300 мг | 12.3% | 26.2% | 815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 12.8% | 1664 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.4% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 6.529 мкг | 10 мкг | 65.3% | 139.2% | 153 г |
| Литий, Li | 0.844 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1842 мг | 2 мг | 9.2% | 19.6% | 1086 г |
| Медь, Cu | 122.25 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 26% | 818 г |
| Молибден, Mo | 7.111 мкг | 70 мкг | 10.2% | 21.7% | 984 г |
| Никель, Ni | 12.878 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 216.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.147 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 37415 г |
| Фтор, F | 23.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 16899 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 21.7% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.3289 мг | 12 мг | 2.7% | 5.8% | 3649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.752 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.124 г | ~ |
Энергетическая ценность томатный соус составляет 46,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».