Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Крахмал кукурузный 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 11.4% 429 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.3% 589 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.5% 1938 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 3974 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 4.9% 1003 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 7.9% 614 г
Витамин В4, холин 80.73 мг 500 мг 16.1% 7.8% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 4.4% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 32.979 мкг 400 мкг 8.2% 4% 1213 г
Витамин В12, кобаламин 0.991 мкг 3 мкг 33% 16.1% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.599 мкг 10 мкг 6% 2.9% 1669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5474 г
Витамин Н, биотин 7.72 мкг 50 мкг 15.4% 7.5% 648 г
Витамин РР, НЭ 4.1205 мг 20 мг 20.6% 10% 485 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.85 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2069 г
Кальций, Ca 147.71 мг 1000 мг 14.8% 7.2% 677 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1943 г
Натрий, Na 59.73 мг 1300 мг 4.6% 2.2% 2176 г
Сера, S 190.88 мг 1000 мг 19.1% 9.3% 524 г
Фосфор, P 219.8 мг 800 мг 27.5% 13.4% 364 г
Хлор, Cl 162.31 мг 2300 мг 7.1% 3.5% 1417 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 2% 2429 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 1% 4934 г
Кобальт, Co 2.432 мкг 10 мкг 24.3% 11.8% 411 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17094 г
Медь, Cu 80.09 мкг 1000 мкг 8% 3.9% 1249 г
Молибден, Mo 7.933 мкг 70 мкг 11.3% 5.5% 882 г
Селен, Se 32.173 мкг 55 мкг 58.5% 28.5% 171 г
Фтор, F 37.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10655 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Цинк, Zn 0.528 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 205,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».