Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшённая

Крупа пшено шлифованное 100 г
Молоко коровье, ацидофильное дрожжевое 3,2% 300 г
Масло сливочное LURPAK 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.6% 1617 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9% 644 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5% 1165 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6122 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.9% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.8% 1208 г
Витамин В4, холин 16.47 мг 500 мг 3.3% 1.9% 3036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 3.3% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 12.791 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3127 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 5.4% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.6% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11278 г
Витамин Н, биотин 2.233 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин РР, НЭ 1.4754 мг 20 мг 7.4% 4.3% 1356 г
Макроэлементы
Калий, K 150.93 мг 2500 мг 6% 3.5% 1656 г
Кальций, Ca 90 мг 1000 мг 9% 5.2% 1111 г
Магний, Mg 29.07 мг 400 мг 7.3% 4.2% 1376 г
Натрий, Na 37.21 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3494 г
Сера, S 38.14 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2622 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 8.5% 684 г
Хлор, Cl 82.33 мг 2300 мг 3.6% 2.1% 2794 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2579 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2046 г
Кобальт, Co 2.488 мкг 10 мкг 24.9% 14.5% 402 г
Марганец, Mn 0.2205 мг 2 мг 11% 6.4% 907 г
Медь, Cu 94.42 мкг 1000 мкг 9.4% 5.5% 1059 г
Молибден, Mo 7.791 мкг 70 мкг 11.1% 6.4% 898 г
Селен, Se 1.395 мкг 55 мкг 2.5% 1.5% 3943 г
Фтор, F 20.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19541 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2564 г
Цинк, Zn 0.6698 мг 12 мг 5.6% 3.3% 1792 г

Энергетическая ценность Каша пшённая составляет 172,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».