Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с вореной морковкой 12.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с вореной морковкой 12.04

Морковь, красная (Варка со сливом) 155 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 210 г
Зелёный Горошек "Нежный" 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
натуральный биойогурт 2.4% (Активиа) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с вореной морковкой 12.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 13.4% 752 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2% 5091 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.1% 4761 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 1.8% 5599 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 519.7 мкг 900 мкг 57.7% 58.2% 173 г
бета Каротин 2.97 мг 5 мг 59.4% 59.9% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.7% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.345 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17058 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 1% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32051 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.9997 мг 20 мг 20% 20.2% 500 г
Ниацин 2.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.88 мг 2500 мг 3.9% 3.9% 2554 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8258 г
Магний, Mg 30.16 мг 400 мг 7.5% 7.6% 1326 г
Натрий, Na 332.04 мг 1300 мг 25.5% 25.7% 392 г
Сера, S 1.51 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 66225 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 6.8% 1501 г
Хлор, Cl 501.6 мг 2300 мг 21.8% 22% 459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3502 г
Кобальт, Co 3.303 мкг 10 мкг 33% 33.3% 303 г
Литий, Li 1.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Медь, Cu 30.51 мкг 1000 мкг 3.1% 3.1% 3278 г
Молибден, Mo 4.807 мкг 70 мкг 6.9% 7% 1456 г
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Хром, Cr 8.82 мкг 50 мкг 17.6% 17.8% 567 г
Цинк, Zn 0.4639 мг 12 мг 3.9% 3.9% 2587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.47 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.942 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.705 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.06 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с вореной морковкой 12.04 составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».