| Масло растительное, горчичное | 15 г |
| Печень куриная | 300 г |
| Сметана 30,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 12.3% | 434 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 12.1% | 444 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10169.6 мкг | 900 мкг | 1130% | 605.6% | 9 г |
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.3% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.425 мг | 1.5 мг | 28.3% | 15.2% | 353 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.786 мг | 1.8 мг | 99.2% | 53.2% | 101 г |
| Витамин В4, холин | 178.25 мг | 500 мг | 35.7% | 19.1% | 281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.768 мг | 2 мг | 38.4% | 20.6% | 260 г |
| Витамин В9, фолаты | 203.775 мкг | 400 мкг | 50.9% | 27.3% | 196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.056 мкг | 3 мкг | 468.5% | 251.1% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.16 мг | 90 мг | 23.5% | 12.6% | 425 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.406 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12315 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3688 мг | 20 мг | 56.8% | 30.4% | 176 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.93 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.5% | 981 г |
| Кальций, Ca | 22.25 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4494 г |
| Магний, Mg | 21.07 мг | 400 мг | 5.3% | 2.8% | 1898 г |
| Натрий, Na | 79.66 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.3% | 1632 г |
| Сера, S | 174.99 мг | 1000 мг | 17.5% | 9.4% | 571 г |
| Фосфор, P | 233.1 мг | 800 мг | 29.1% | 15.6% | 343 г |
| Хлор, Cl | 6.87 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 14.823 мг | 18 мг | 82.4% | 44.2% | 121 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 12.71 мкг | 10 мкг | 127.1% | 68.1% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.2691 мг | 2 мг | 13.5% | 7.2% | 743 г |
| Медь, Cu | 328.45 мкг | 1000 мкг | 32.8% | 17.6% | 304 г |
| Молибден, Mo | 49.577 мкг | 70 мкг | 70.8% | 37.9% | 141 г |
| Селен, Se | 46.175 мкг | 55 мкг | 84% | 45% | 119 г |
| Фтор, F | 1.58 мкг | 4000 мкг | 253165 г | ||
| Хром, Cr | 7.61 мкг | 50 мкг | 15.2% | 8.1% | 657 г |
| Цинк, Zn | 5.6045 мг | 12 мг | 46.7% | 25% | 214 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень куриная с сметаной составляет 186,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».