Мой здоровый рацион

Рецепт кексы из сырков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кексы из сырков

Сыр плавленый, российский 320 г
Яйцо куриное (Запекание) 330 г
сметана Простоквашино 15% 306 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексы из сырков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.4% 639 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 12.4% 381 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.4% 1973 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.8% 5640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.1 мкг 900 мкг 19% 8.9% 526 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 3.2% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 6.6% 714 г
Витамин В4, холин 79.57 мг 500 мг 15.9% 7.5% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 5.6% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.413 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3222 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 3.4% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 3.9% 1195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 2% 2329 г
Витамин Н, биотин 7.208 мкг 50 мкг 14.4% 6.8% 694 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 10.9% 433 г
Витамин РР, НЭ 3.0696 мг 20 мг 15.3% 7.2% 652 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.75 мг 2500 мг 7.5% 3.5% 1332 г
Кальций, Ca 244.77 мг 1000 мг 24.5% 11.5% 409 г
Кремний, Si 0.522 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5747 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2262 г
Натрий, Na 400.19 мг 1300 мг 30.8% 14.5% 325 г
Сера, S 120.96 мг 1000 мг 12.1% 5.7% 827 г
Фосфор, P 289 мг 800 мг 36.1% 17% 277 г
Хлор, Cl 160.77 мг 2300 мг 7% 3.3% 1431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.1 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.74 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 3.4% 1399 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2530 г
Кобальт, Co 4.261 мкг 10 мкг 42.6% 20% 235 г
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1889 г
Медь, Cu 68.96 мкг 1000 мкг 6.9% 3.2% 1450 г
Молибден, Mo 6.848 мкг 70 мкг 9.8% 4.6% 1022 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Селен, Se 9.962 мкг 55 мкг 18.1% 8.5% 552 г
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 18.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21448 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2381 г
Цинк, Zn 1.3225 мг 12 мг 11% 5.2% 907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.122 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.816 г ~
Лизин 0.567 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 3.713 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.483 г ~
Пролин 0.705 г ~
Серин 1.018 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 0.212 г ~
14:0 Миристиновая 0.615 г ~
15:0 Пентадекановая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 1.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.426 г min 16.8 г 8.5% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность кексы из сырков составляет 212,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».