| Морковь, желтая (Варка без слива) | 324 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 185 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 9 г |
| Картофель (Варка без слива) | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 9.6% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.8% | 1250 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 7.8% | 2032 г |
| бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 8.5% | 1873 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 10.2% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 0.16 мг | 500 мг | 312500 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 9.4% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 19.8% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.858 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.5% | 4516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.47 мг | 90 мг | 7.2% | 11.5% | 1391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 2.6% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 4.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5991 мг | 20 мг | 8% | 12.8% | 1251 г |
| Ниацин | 0.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.75 мг | 2500 мг | 18.5% | 29.6% | 541 г |
| Кальций, Ca | 22.75 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.7% | 4396 г |
| Магний, Mg | 25.1 мг | 400 мг | 6.3% | 10.1% | 1594 г |
| Натрий, Na | 19.65 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.4% | 6616 г |
| Сера, S | 32.08 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.1% | 3117 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 11.7% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 58.14 мг | 2300 мг | 2.5% | 4% | 3956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 714.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 124.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 9.3% | 1736 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.4% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 4.617 мкг | 10 мкг | 46.2% | 73.9% | 217 г |
| Литий, Li | 53.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2008 мг | 2 мг | 10% | 16% | 996 г |
| Медь, Cu | 127.34 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 20.3% | 785 г |
| Молибден, Mo | 10.263 мкг | 70 мкг | 14.7% | 23.5% | 682 г |
| Никель, Ni | 5.251 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 403.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18456 г |
| Фтор, F | 37.93 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 10546 г |
| Хром, Cr | 7.76 мкг | 50 мкг | 15.5% | 24.8% | 644 г |
| Цинк, Zn | 0.4651 мг | 12 мг | 3.9% | 6.2% | 2580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.847 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.526 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.883 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из картофеля, моркови и лука в горшочке составляет 62,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».