Мой здоровый рацион

Рецепт хлеб кукурузно-творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хлеб кукурузно-творожный

Кукурузная мука (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Крахмал картофельный 75 г
Творог нежирный 0,6 проц. (Запекание пудинг) 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар-песок 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5 проц. (Запекание) 200 г
дрожжи сухие 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб кукурузно-творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.9 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.9% 639 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.5% 3500 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 7.8% 646 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.1% 4457 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 2% 2557 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5.5% 914 г
Витамин В4, холин 45.24 мг 500 мг 9% 4.5% 1105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.1% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 17.376 мкг 400 мкг 4.3% 2.2% 2302 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 10.5% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4870 г
Витамин Н, биотин 5.286 мкг 50 мкг 10.6% 5.4% 946 г
Витамин РР, НЭ 2.7941 мг 20 мг 14% 7.1% 716 г
Макроэлементы
Калий, K 136.79 мг 2500 мг 5.5% 2.8% 1828 г
Кальций, Ca 88.13 мг 1000 мг 8.8% 4.4% 1135 г
Кремний, Si 0.171 мг 30 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1874 г
Натрий, Na 207.14 мг 1300 мг 15.9% 8% 628 г
Сера, S 104.16 мг 1000 мг 10.4% 5.3% 960 г
Фосфор, P 144.9 мг 800 мг 18.1% 9.1% 552 г
Хлор, Cl 340.46 мг 2300 мг 14.8% 7.5% 676 г
Микроэлементы
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 3.85 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1583 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Кобальт, Co 1.856 мкг 10 мкг 18.6% 9.4% 539 г
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6192 г
Медь, Cu 36.72 мкг 1000 мкг 3.7% 1.9% 2723 г
Молибден, Mo 5.641 мкг 70 мкг 8.1% 4.1% 1241 г
Селен, Se 13.994 мкг 55 мкг 25.4% 12.8% 393 г
Фтор, F 22.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17905 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1% 5102 г
Цинк, Zn 0.363 мг 12 мг 3% 1.5% 3306 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность хлеб кукурузно-творожный составляет 197,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».