| Морковь, желтая (Варка без слива) | 44 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 61 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 4 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Сельдерей (Варка со сливом) | 172 г |
| паста томатная | 40 г |
| Картофель (Варка без слива) | 268 г |
| Свекла (Варка без слива) | 320 г |
| Вода | 900 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4455 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.4% | 7600 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.9% | 3294 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 5.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.6% | 2500 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.5 мкг | 900 мкг | 7.6% | 20.1% | 1314 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 20.1% | 1323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.8% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 3.7% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 8.7% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.437 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.7% | 7357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 7.7% | 3502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 6.9% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4858 мг | 20 мг | 2.4% | 6.3% | 4117 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.85 мг | 2500 мг | 7% | 18.5% | 1438 г |
| Кальций, Ca | 25.99 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.9% | 3848 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 8.5% | 3123 г |
| Натрий, Na | 26.82 мг | 1300 мг | 2.1% | 5.6% | 4847 г |
| Сера, S | 10.67 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 9372 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 10.3% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 17.49 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.1% | 13150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 7.4% | 3586 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.4% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 1.205 мкг | 10 мкг | 12.1% | 32% | 830 г |
| Литий, Li | 10.45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 18.8% | 1407 г |
| Медь, Cu | 46.2 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 12.2% | 2165 г |
| Молибден, Mo | 3.112 мкг | 70 мкг | 4.4% | 11.6% | 2249 г |
| Никель, Ni | 3.134 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.069 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 79710 г |
| Фтор, F | 54.38 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.7% | 7356 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 24.6% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.1538 мг | 12 мг | 1.3% | 3.4% | 7802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.989 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | min 16.8 г | 1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность суп-пюре со свеклой составляет 37,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».