Мой здоровый рацион

Рецепт гренки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гренки с яйцом

чибатта 130 г
Яйцо куриное 110 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гренки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.4 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.6% 776 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 10% 354 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 4.1% 855 г
Вода 25.6 г 2273 г 1.1% 0.4% 8879 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 4.7% 755 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 4% 891 г
Витамин В4, холин 115.04 мг 500 мг 23% 8.1% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 4.2% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.208 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12469 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 2.8% 1261 г
Витамин D, кальциферол 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 3.6% 992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.942 мг 15 мг 26.3% 9.3% 381 г
Витамин Н, биотин 9.258 мкг 50 мкг 18.5% 6.5% 540 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.65 мг 20 мг 8.3% 2.9% 1212 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.17 мг 2500 мг 2.6% 0.9% 3896 г
Кальций, Ca 25.21 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 3967 г
Магний, Mg 5.5 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7273 г
Натрий, Na 61.42 мг 1300 мг 4.7% 1.7% 2117 г
Сера, S 80.67 мг 1000 мг 8.1% 2.9% 1240 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 3.9% 907 г
Хлор, Cl 71.5 мг 2300 мг 3.1% 1.1% 3217 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 2.3% 1571 г
Йод, I 9.17 мкг 150 мкг 6.1% 2.2% 1636 г
Кобальт, Co 4.583 мкг 10 мкг 45.8% 16.2% 218 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15038 г
Медь, Cu 38.04 мкг 1000 мкг 3.8% 1.3% 2629 г
Молибден, Mo 2.75 мкг 70 мкг 3.9% 1.4% 2545 г
Селен, Se 14.529 мкг 55 мкг 26.4% 9.3% 379 г
Фтор, F 25.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15867 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2732 г
Цинк, Zn 0.5088 мг 12 мг 4.2% 1.5% 2358 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.745 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.261 г min 16.8 г 25.4% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.561 г от 11.2 до 20.6 г 49.7% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность гренки с яйцом составляет 283,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».