| Морковь, желтая | 86 г |
| Лук репчатый | 87 г |
| Огурец, парниковый | 158 г |
| Грудка отварная | 183 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
| Соевый соус | 24 г |
| Горчица столовая | 17 г |
| Уксус яблочный | 16 г |
| Мед пчелиный | 13 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
Морковь нарезать слайсами перетереть с солью,добавить лук репка перетереть с солью,добавить огурцы нарезанные полукольцами перетереть с солью, оставить на 30 минут ,затем промыть и обсушить. Соус: 2 ст.л. соевого соуса,1ч.л. горчицы,уксус 6%1ст.л.,мед 1ч.л.,МР.2ст.л.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 13% | 894 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.7% | 1514 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.7 мкг | 900 мкг | 6.7% | 7.8% | 1483 г |
| бета Каротин | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 5% | 2326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 2.39 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 20921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 3.4% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 3.1% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.046 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7927 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.58 мг | 90 мг | 7.3% | 8.5% | 1368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.549 мг | 15 мг | 10.3% | 11.9% | 968 г |
| Витамин Н, биотин | 0.504 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9921 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.1% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2092 мг | 20 мг | 21% | 24.4% | 475 г |
| Ниацин | 2.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.91 мг | 2500 мг | 8% | 9.3% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 23.84 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4195 г |
| Магний, Mg | 37.44 мг | 400 мг | 9.4% | 10.9% | 1068 г |
| Натрий, Na | 651.65 мг | 1300 мг | 50.1% | 58.1% | 199 г |
| Сера, S | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8097 г |
| Фосфор, P | 73.2 мг | 800 мг | 9.2% | 10.7% | 1093 г |
| Хлор, Cl | 670.57 мг | 2300 мг | 29.2% | 33.9% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 7.1% | 1632 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 5.182 мкг | 10 мкг | 51.8% | 60.1% | 193 г |
| Литий, Li | 0.703 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0894 мг | 2 мг | 4.5% | 5.2% | 2237 г |
| Медь, Cu | 70.71 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.2% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 8.604 мкг | 70 мкг | 12.3% | 14.3% | 814 г |
| Никель, Ni | 3.184 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Фтор, F | 15.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26385 г |
| Хром, Cr | 10.31 мкг | 50 мкг | 20.6% | 23.9% | 485 г |
| Цинк, Zn | 0.6523 мг | 12 мг | 5.4% | 6.3% | 1840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.472 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лизин | 0.947 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.995 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.917 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.86 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат куриный по корейски составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».