| Руккола, сырая | 46 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 45 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 111 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 44 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.9% | 1134 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13.9% | 644 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.9 мкг | 900 мкг | 11.1% | 9.9% | 901 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 8.4% | 1064 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 621.787 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.4% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 47.92 мг | 500 мг | 9.6% | 8.6% | 1043 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 7.2% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.791 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5.1% | 1755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.6% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.06 мг | 90 мг | 12.3% | 11% | 814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.3% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.22 мг | 15 мг | 21.5% | 19.2% | 466 г |
| Витамин Н, биотин | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7% | 1276 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 16.7% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0902 мг | 20 мг | 15.5% | 13.9% | 647 г |
| Ниацин | 1.92 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.4 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.7% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 44.76 мг | 1000 мг | 4.5% | 4% | 2234 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 5.1% | 1754 г |
| Натрий, Na | 197.96 мг | 1300 мг | 15.2% | 13.6% | 657 г |
| Сера, S | 73.31 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.5% | 1364 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 10.6% | 839 г |
| Хлор, Cl | 50.42 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 5.5% | 1645 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.5% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 4.222 мкг | 10 мкг | 42.2% | 37.7% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 5.4% | 1664 г |
| Медь, Cu | 73.75 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.6% | 1356 г |
| Молибден, Mo | 3.968 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.1% | 1764 г |
| Никель, Ni | 5.487 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.578 мкг | 55 мкг | 10.1% | 9% | 986 г |
| Фтор, F | 17.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22548 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.3542 мг | 12 мг | 3% | 2.7% | 3388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.928 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.547 г | min 16.8 г | 9.2% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.54 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 35% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.888 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из руколы с тунцом составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».