| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 75 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 15 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 2.9% | 2171 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10% | 636 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 4.6% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 11.1% | 571 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.5 мкг | 900 мкг | 21.2% | 13.5% | 472 г |
| бета Каротин | 1.142 мг | 5 мг | 22.8% | 14.5% | 438 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.379 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3854 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.793 мг | 15 мг | 25.3% | 16.1% | 395 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5941 мг | 20 мг | 8% | 5.1% | 1255 г |
| Ниацин | 1.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.57 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.6% | 1791 г |
| Кальций, Ca | 18.59 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5379 г |
| Кремний, Si | 20.576 мг | 30 мг | 68.6% | 43.7% | 146 г |
| Магний, Mg | 56.36 мг | 400 мг | 14.1% | 9% | 710 г |
| Натрий, Na | 390.93 мг | 1300 мг | 30.1% | 19.2% | 333 г |
| Сера, S | 34.51 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2898 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 7.1% | 899 г |
| Хлор, Cl | 609.88 мг | 2300 мг | 26.5% | 16.9% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.884 мг | 18 мг | 10.5% | 6.7% | 955 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.688 мкг | 10 мкг | 16.9% | 10.8% | 592 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4343 мг | 2 мг | 21.7% | 13.8% | 461 г |
| Медь, Cu | 179.16 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 11.4% | 558 г |
| Молибден, Mo | 9.839 мкг | 70 мкг | 14.1% | 9% | 711 г |
| Никель, Ni | 3.016 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.118 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.5% | 2597 г |
| Титан, Ti | 8.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.98 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5635 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.6543 мг | 12 мг | 5.5% | 3.5% | 1834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.827 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.904 г | min 16.8 г | 11.3% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.896 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.7% | 27.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.784 г | ~ |
Энергетическая ценность каша рассыпчатая гречневая с овощами составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».