Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной постный без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной постный без масла

Вода, водопроводная, улучшенная 1250 г
Грибы шампиньоны, сырые 150 г
Лук репчатый 40 г
Картофель 250 г
Морковь, сырая 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Макароны из муки в/с 30 г
Кабачок 150 г
Укроп, свежий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной постный без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.7 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8135 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.3% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 9.7% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12.1% 4000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 19.8% 2423 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 7.2% 6667 г
альфа Каротин 36.313 мкг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 8.7% 5495 г
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.674 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 9.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 15% 3273 г
Витамин В4, холин 2.65 мг 500 мг 0.5% 2.4% 18868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 17.4% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 15.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.366 мкг 400 мкг 1.6% 7.7% 6283 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 1.4% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 26.6% 1822 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 125000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 1.9% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 1% 52632 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.5% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.67 мг 20 мг 3.4% 16.4% 2985 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.54 мг 2500 мг 5.8% 28% 1730 г
Кальций, Ca 10.27 мг 1000 мг 1% 4.8% 9737 г
Кремний, Si 0.063 мг 30 мг 0.2% 1% 47619 г
Магний, Mg 6.37 мг 400 мг 1.6% 7.7% 6279 г
Натрий, Na 107.1 мг 1300 мг 8.2% 39.6% 1214 г
Сера, S 7.12 мг 1000 мг 0.7% 3.4% 14045 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 13% 3687 г
Хлор, Cl 165.15 мг 2300 мг 7.2% 34.8% 1393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.6 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 19.45 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 8.2% 5980 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 2.4% 20270 г
Кобальт, Co 0.821 мкг 10 мкг 8.2% 39.6% 1218 г
Литий, Li 10.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 15% 3200 г
Медь, Cu 83.43 мкг 1000 мкг 8.3% 40.1% 1199 г
Молибден, Mo 1.529 мкг 70 мкг 2.2% 10.6% 4578 г
Никель, Ni 0.715 мкг ~
Рубидий, Rb 75.2 мкг ~
Селен, Se 2.077 мкг 55 мкг 3.8% 18.4% 2648 г
Фтор, F 21.8 мкг 4000 мкг 0.5% 2.4% 18349 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 13.5% 3623 г
Цинк, Zn 0.1821 мг 12 мг 1.5% 7.2% 6590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной постный без масла составляет 20,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».