| Цукини с кожурой, сырые | 187 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7869 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 8.4% | 5429 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.3% | 14000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 8.4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 25.7% | 1818 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 19.2% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 23.4% | 2009 г |
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 30.4% | 1538 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1986.875 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 17.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 26.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 12.23 мг | 500 мг | 2.4% | 11.2% | 4088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 29.4% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 47.2% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.94 мкг | 400 мкг | 7% | 32.7% | 1432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.24 мг | 90 мг | 24.7% | 115.4% | 405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 9.3% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 5.6% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 31.3% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7215 мг | 20 мг | 3.6% | 16.8% | 2772 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.24 мг | 2500 мг | 13.6% | 63.6% | 733 г |
| Кальций, Ca | 18.16 мг | 1000 мг | 1.8% | 8.4% | 5507 г |
| Магний, Mg | 24.83 мг | 400 мг | 6.2% | 29% | 1611 г |
| Натрий, Na | 13.48 мг | 1300 мг | 1% | 4.7% | 9644 г |
| Сера, S | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.8% | 16667 г |
| Фосфор, P | 49.5 мг | 800 мг | 6.2% | 29% | 1616 г |
| Хлор, Cl | 28.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 5.6% | 8070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 14% | 3297 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.3% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 140.2% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.2355 мг | 2 мг | 11.8% | 55.1% | 849 г |
| Медь, Cu | 104.56 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 49.1% | 956 г |
| Молибден, Mo | 3.5 мкг | 70 мкг | 5% | 23.4% | 2000 г |
| Никель, Ni | 6.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.3% | 14212 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 40000 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 23.4% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.3992 мг | 12 мг | 3.3% | 15.4% | 3006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 51.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность запеч цуккини составляет 21,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».