| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 219 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 240 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 194 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 88 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 11.1% | 397 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 3.5% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153 мкг | 900 мкг | 17% | 7.5% | 588 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.2% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 99.88 мг | 500 мг | 20% | 8.8% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 4.5% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.905 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3668 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.7% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.936 мкг | 10 мкг | 9.4% | 4.1% | 1068 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.689 мг | 15 мг | 4.6% | 2% | 2177 г |
| Витамин Н, биотин | 7.463 мкг | 50 мкг | 14.9% | 6.6% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.242 мг | 20 мг | 11.2% | 4.9% | 892 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.68 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.1% | 2089 г |
| Кальций, Ca | 59.5 мг | 1000 мг | 6% | 2.6% | 1681 г |
| Кремний, Si | 0.926 мг | 30 мг | 3.1% | 1.4% | 3240 г |
| Магний, Mg | 12.3 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3252 г |
| Натрий, Na | 220.83 мг | 1300 мг | 17% | 7.5% | 589 г |
| Сера, S | 79.84 мг | 1000 мг | 8% | 3.5% | 1253 г |
| Фосфор, P | 114.9 мг | 800 мг | 14.4% | 6.3% | 696 г |
| Хлор, Cl | 345.91 мг | 2300 мг | 15% | 6.6% | 665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.277 мг | 18 мг | 7.1% | 3.1% | 1410 г |
| Йод, I | 10.56 мкг | 150 мкг | 7% | 3.1% | 1420 г |
| Кобальт, Co | 4.2 мкг | 10 мкг | 42% | 18.5% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.1571 мг | 2 мг | 7.9% | 3.5% | 1273 г |
| Медь, Cu | 58.17 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.6% | 1719 г |
| Молибден, Mo | 6.897 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.4% | 1015 г |
| Олово, Sn | 4.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.289 мкг | 55 мкг | 24.2% | 10.7% | 414 г |
| Стронций, Sr | 4.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13546 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 2.2% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.6886 мг | 12 мг | 5.7% | 2.5% | 1743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.483 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 223.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.345 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.158 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.194 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.221 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.597 г | min 16.8 г | 27.4% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.767 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки жарен на слив масле составляет 227 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».