Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из красной чечевицы 11.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из красной чечевицы 11.04

Чечевица, розовая, сырая 158 г
Лук репчатый (Припускание) 82 г
Морковь, красная (Припускание) 42 г
Сельдерей (Варка без слива) 45 г
Перец красный сладкий (Припускание) 147 г
Перец чили острый, зеленый, сырой 12 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода 1150 г
Куркума, молотая 2 г
Корень имбиря, сырой 5 г
Петрушка (Припускание) 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из красной чечевицы 11.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8% 2714 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.5% 6222 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.9% 3085 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.3% 1333 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.5% 2586 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 27.8% 781 г
альфа Каротин 0.169 мкг ~
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 30.2% 718 г
бета Криптоксантин 0.368 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.341 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 8.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.8% 7826 г
Витамин В4, холин 0.49 мг 500 мг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 2.2% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 11.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 25.065 мкг 400 мкг 6.3% 13.7% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 11.62 мг 90 мг 12.9% 28% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 5.9% 3650 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин К, филлохинон 33.7 мкг 120 мкг 28.1% 61% 356 г
Витамин РР, НЭ 0.3662 мг 20 мг 1.8% 3.9% 5461 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.23 мг 2500 мг 4.7% 10.2% 2115 г
Кальций, Ca 19.08 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5241 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 7.4% 2941 г
Натрий, Na 198.54 мг 1300 мг 15.3% 33.2% 655 г
Сера, S 4.86 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 20576 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 10.6% 2041 г
Хлор, Cl 297.1 мг 2300 мг 12.9% 28% 774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 11.9% 1829 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Кобальт, Co 0.596 мкг 10 мкг 6% 13% 1678 г
Литий, Li 0.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.1811 мг 2 мг 9.1% 19.7% 1104 г
Медь, Cu 147.42 мкг 1000 мкг 14.7% 31.9% 678 г
Молибден, Mo 0.54 мкг 70 мкг 0.8% 1.7% 12963 г
Никель, Ni 0.151 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 0.811 мкг 55 мкг 1.5% 3.3% 6782 г
Фтор, F 72.79 мкг 4000 мкг 1.8% 3.9% 5495 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2.8% 7813 г
Цинк, Zn 0.494 мг 12 мг 4.1% 8.9% 2429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.675 мг ~
Кампестерол 0.582 мг ~
Стигмастерол 0.388 мг ~
бета Ситостерол 5.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп из красной чечевицы 11.04 составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов