Мой здоровый рацион

Рецепт Мойва запечёная без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мойва запечёная без масла

Мойва (Жарка) 847 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Специи для курицы и индейки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мойва запечёная без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 15.8% 388 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.3% 596 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3418 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 3.6% 1698 г
Ретинол 0.053 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 9% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 28.178 мкг 400 мкг 7% 4.3% 1420 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин РР, НЭ 4.9305 мг 20 мг 24.7% 15.1% 406 г
Ниацин 1.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.57 мг 2500 мг 14.4% 8.8% 693 г
Кальций, Ca 41.94 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2384 г
Магний, Mg 32.45 мг 400 мг 8.1% 4.9% 1233 г
Натрий, Na 308.48 мг 1300 мг 23.7% 14.5% 421 г
Сера, S 233.11 мг 1000 мг 23.3% 14.2% 429 г
Фосфор, P 318.7 мг 800 мг 39.8% 24.3% 251 г
Хлор, Cl 623.92 мг 2300 мг 27.1% 16.5% 369 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 2% 3098 г
Йод, I 82.88 мкг 150 мкг 55.3% 33.8% 181 г
Кобальт, Co 13.348 мкг 10 мкг 133.5% 81.5% 75 г
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2372 г
Медь, Cu 349.67 мкг 1000 мкг 35% 21.4% 286 г
Молибден, Mo 7.276 мкг 70 мкг 10.4% 6.3% 962 г
Никель, Ni 9.945 мкг ~
Фтор, F 712.74 мкг 4000 мкг 17.8% 10.9% 561 г
Хром, Cr 91.16 мкг 50 мкг 182.3% 111.3% 55 г
Цинк, Zn 1.7937 мг 12 мг 14.9% 9.1% 669 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.45 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мойва запечёная без масла составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».