Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная (геркулес). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная (геркулес)

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная (геркулес)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.9% 1949 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.1% 1600 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.1% 1587 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.3% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 2.1% 4478 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 7.4% 1295 г
Витамин В4, холин 21.61 мг 500 мг 4.3% 4.2% 2314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 6.8% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.106 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5629 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 11.8% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8523 г
Витамин Н, биотин 5.128 мкг 50 мкг 10.3% 9.9% 975 г
Витамин РР, НЭ 1.2381 мг 20 мг 6.2% 6% 1615 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.69 мг 2500 мг 6.8% 6.6% 1473 г
Кальций, Ca 106.84 мг 1000 мг 10.7% 10.3% 936 г
Магний, Mg 25.57 мг 400 мг 6.4% 6.2% 1564 г
Натрий, Na 47.99 мг 1300 мг 3.7% 3.6% 2709 г
Сера, S 36.23 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2760 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 13.8% 702 г
Хлор, Cl 108.75 мг 2300 мг 4.7% 4.5% 2115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 2.6% 3711 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 5.7% 1685 г
Кобальт, Co 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 12.4% 780 г
Марганец, Mn 0.4253 мг 2 мг 21.3% 20.6% 470 г
Медь, Cu 60.44 мкг 1000 мкг 6% 5.8% 1655 г
Молибден, Mo 4.579 мкг 70 мкг 6.5% 6.3% 1529 г
Олово, Sn 11.9 мкг ~
Селен, Se 1.832 мкг 55 мкг 3.3% 3.2% 3002 г
Стронций, Sr 15.57 мкг ~
Фтор, F 23.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17197 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.6% 2732 г
Цинк, Zn 0.707 мг 12 мг 5.9% 5.7% 1697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная (геркулес) составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».