| Творог жирный 18,0% жирности | 700 г |
| Лук зеленый (перо) | 55 г |
| Шпинат | 40 г |
| Редис, сырой | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 30,0% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 7.6% | 655 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 14.2% | 350 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.9 мкг | 900 мкг | 20.9% | 10.4% | 479 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 2.9% | 1730 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.31 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 8.1% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 99.68 мг | 500 мг | 19.9% | 9.9% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 5.1% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.648 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.2% | 1560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.707 мкг | 3 мкг | 23.6% | 11.7% | 424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 2.1% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.849 мкг | 10 мкг | 8.5% | 4.2% | 1178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 7.973 мкг | 50 мкг | 15.9% | 7.9% | 627 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 9.2% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7264 мг | 20 мг | 13.6% | 6.8% | 734 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.01 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.9% | 1701 г |
| Кальций, Ca | 113.95 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.7% | 878 г |
| Магний, Mg | 19.82 мг | 400 мг | 5% | 2.5% | 2018 г |
| Натрий, Na | 209.86 мг | 1300 мг | 16.1% | 8% | 619 г |
| Сера, S | 127.13 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.3% | 787 г |
| Фосфор, P | 175.9 мг | 800 мг | 22% | 10.9% | 455 г |
| Хлор, Cl | 360.05 мг | 2300 мг | 15.7% | 7.8% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 3.8% | 1307 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.8% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 3.283 мкг | 10 мкг | 32.8% | 16.3% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.0479 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4175 г |
| Медь, Cu | 68.82 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.4% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 7.448 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.3% | 940 г |
| Селен, Se | 23.831 мкг | 55 мкг | 43.3% | 21.5% | 231 г |
| Фтор, F | 32.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12461 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.5491 мг | 12 мг | 4.6% | 2.3% | 2185 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лизин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.922 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.61 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.732 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.5 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.288 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.15 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.321 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.348 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.947 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.392 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.154 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.924 г | min 16.8 г | 23.4% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.303 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 201,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».