| Печень слоеная (великолукский) | 150 г |
| Свинина тушеная, по 1-422 | 325 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.8 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 8.6% | 528 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 13.6% | 333 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3367 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 585.5 мкг | 900 мкг | 65.1% | 29.5% | 154 г |
| Ретинол | 0.539 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 2.5% | 1825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.285 мг | 1.5 мг | 19% | 8.6% | 526 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.495 мг | 1.8 мг | 27.5% | 12.5% | 364 г |
| Витамин В4, холин | 12.56 мг | 500 мг | 2.5% | 1.1% | 3981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.892 мг | 5 мг | 37.8% | 17.1% | 264 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 5.1% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.6 мкг | 400 мкг | 17.9% | 8.1% | 559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.693 мкг | 3 мкг | 323.1% | 146.3% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 1.3% | 3475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 1.4% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 25.482 мкг | 50 мкг | 51% | 23.1% | 196 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6108 мг | 20 мг | 43.1% | 19.5% | 232 г |
| Ниацин | 4.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.37 мг | 2500 мг | 9% | 4.1% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 14.76 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6775 г |
| Магний, Mg | 17.63 мг | 400 мг | 4.4% | 2% | 2269 г |
| Натрий, Na | 433.83 мг | 1300 мг | 33.4% | 15.1% | 300 г |
| Сера, S | 94.42 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.3% | 1059 г |
| Фосфор, P | 170.8 мг | 800 мг | 21.4% | 9.7% | 468 г |
| Хлор, Cl | 34.39 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.137 мг | 18 мг | 34.1% | 15.4% | 293 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.6% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 4.846 мкг | 10 мкг | 48.5% | 22% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.0899 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2225 г |
| Медь, Cu | 966.13 мкг | 1000 мкг | 96.6% | 43.8% | 104 г |
| Молибден, Mo | 27.514 мкг | 70 мкг | 39.3% | 17.8% | 254 г |
| Никель, Ni | 1.563 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.477 мкг | 55 мкг | 30% | 13.6% | 334 г |
| Фтор, F | 9.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40609 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 1.7196 мг | 12 мг | 14.3% | 6.5% | 698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печёнки и тушёнки составляет 220,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».