| Брокколи | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло оливковое | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.5% | 5429 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.1% | 2800 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 5.3% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 25.3% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.8 мкг | 900 мкг | 19.5% | 49.2% | 512 г |
| бета Каротин | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 18.7% | 1344 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 8.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 3.75 мг | 500 мг | 0.8% | 2% | 13333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 17.9% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 12.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.805 мкг | 400 мкг | 6% | 15.2% | 1680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.52 мг | 90 мг | 41.7% | 105.3% | 240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 10.4% | 2463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.699 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.5% | 7153 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.1 мкг | 120 мкг | 30.9% | 78% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6362 мг | 20 мг | 3.2% | 8.1% | 3144 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.92 мг | 2500 мг | 9.4% | 23.7% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 30.78 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.8% | 3249 г |
| Магний, Mg | 17.66 мг | 400 мг | 4.4% | 11.1% | 2265 г |
| Натрий, Na | 366.81 мг | 1300 мг | 28.2% | 71.2% | 354 г |
| Сера, S | 10.88 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 9191 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 14.4% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 554.63 мг | 2300 мг | 24.1% | 60.9% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 10.6% | 2365 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 2.64 мкг | 10 мкг | 26.4% | 66.7% | 379 г |
| Марганец, Mn | 0.1789 мг | 2 мг | 8.9% | 22.5% | 1118 г |
| Медь, Cu | 86.32 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 21.7% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 12.1% | 2100 г |
| Селен, Se | 0.944 мкг | 55 мкг | 1.7% | 4.3% | 5826 г |
| Фтор, F | 13.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 29283 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 17.2% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.3239 мг | 12 мг | 2.7% | 6.8% | 3705 г |
Энергетическая ценность салат составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».