| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы (Пассерование) | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7.1% | 3040 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 8.4% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 37.5% | 571 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 7.9% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 487 мкг | 900 мкг | 54.1% | 115.8% | 185 г |
| бета Каротин | 2.921 мг | 5 мг | 58.4% | 125.1% | 171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 9.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 10.3% | 2093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 6.2% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 19.5% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.486 мкг | 400 мкг | 4.1% | 8.8% | 2426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.9 мг | 90 мг | 25.4% | 54.4% | 393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 5.6% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.651 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.8% | 7680 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 5.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1962 мг | 20 мг | 6% | 12.8% | 1672 г |
| Ниацин | 0.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.88 мг | 2500 мг | 7.6% | 16.3% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 41.49 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.8% | 2410 г |
| Кремний, Si | 2.711 мг | 30 мг | 9% | 19.3% | 1107 г |
| Магний, Mg | 25.23 мг | 400 мг | 6.3% | 13.5% | 1585 г |
| Натрий, Na | 166.1 мг | 1300 мг | 12.8% | 27.4% | 783 г |
| Сера, S | 20.33 мг | 1000 мг | 2% | 4.3% | 4919 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 15.8% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 9.91 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 23209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 9.6% | 2228 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.497 мкг | 10 мкг | 15% | 32.1% | 668 г |
| Литий, Li | 1.302 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 10.1% | 2144 г |
| Медь, Cu | 47.72 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 10.3% | 2096 г |
| Молибден, Mo | 2.755 мкг | 70 мкг | 3.9% | 8.4% | 2541 г |
| Никель, Ni | 0.651 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.434 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 12673 г |
| Фтор, F | 7.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 51948 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.3254 мг | 12 мг | 2.7% | 5.8% | 3688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Мексиканская смесь составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».