Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекольно-творожный с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекольно-творожный с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 554 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Чеснок луковица 17 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольно-творожный с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 16.7% 1056 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.1% 3476 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.7% 1053 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 6.1% 2834 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 21951 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 9.1% 1915 г
Витамин В4, холин 0.54 мг 500 мг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 5.6% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 10.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 20.837 мкг 400 мкг 5.2% 9.1% 1920 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 21.1% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 3.7% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.1% 18072 г
Витамин Н, биотин 2.077 мкг 50 мкг 4.2% 7.4% 2407 г
Витамин РР, НЭ 1.4607 мг 20 мг 7.3% 12.8% 1369 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.44 мг 2500 мг 8.5% 14.9% 1177 г
Кальций, Ca 64.68 мг 1000 мг 6.5% 11.4% 1546 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 9.8% 1787 г
Натрий, Na 302.94 мг 1300 мг 23.3% 40.9% 429 г
Сера, S 66.64 мг 1000 мг 6.7% 11.8% 1501 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 18.4% 955 г
Хлор, Cl 472.38 мг 2300 мг 20.5% 36% 487 г
Микроэлементы
Бор, B 211.9 мкг ~
Ванадий, V 52.98 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 10.7% 1651 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 6.5% 2722 г
Кобальт, Co 2.372 мкг 10 мкг 23.7% 41.6% 422 г
Марганец, Mn 0.5222 мг 2 мг 26.1% 45.8% 383 г
Медь, Cu 127.22 мкг 1000 мкг 12.7% 22.3% 786 г
Молибден, Mo 10.423 мкг 70 мкг 14.9% 26.1% 672 г
Никель, Ni 10.596 мкг ~
Рубидий, Rb 342.8 мкг ~
Селен, Se 8.527 мкг 55 мкг 15.5% 27.2% 645 г
Фтор, F 23.88 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16750 г
Хром, Cr 15.14 мкг 50 мкг 30.3% 53.2% 330 г
Цинк, Zn 0.4527 мг 12 мг 3.8% 6.7% 2651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 6.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.409 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты 3.519 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 1.109 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат свекольно-творожный с чесноком составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».